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鵝媽媽LY-107冷凍刀(長16cm*寬4.5cm*厚2.0mm)

材質說明
美國鵝媽媽刀具採用特殊不鏽鋼材質，並且經過攝氏1050度高溫下，經過冷鍛(FRIODUR)處理

，加以製造，材質堅刃，較以往傳統刀具更加理想，尤其刀具與刀柄設計上特殊，用久不會有刀

與柄分開的情況，是為現代家庭煮婦必備的優質刀具。
功能特性
刀具主要結構－共分為刀身及刀柄
　＠刀身材質－為42012鋼材，經冷鍛(FRIODUR)處理,可強化硬度及抗腐蝕性，刀刃鋒利持久。

（牛排刀除外，因其刀身鋼質為440C鋼材)。　
@刀柄設計－本身為不鏽鋼精密鑄造，加上電木射出，一體成型，符合人體工學原理，握感
　　舒適，不脫落，不斷裂。
此刀專切冷凍肉類食品。
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